打印 上一主题 下一主题

千层酥

[复制链接]
查看: 9594|bet36娱_bet36官网网址_bet36最新在线投注: 5

84

主题

86

帖子

416

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
416
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2015-10-4 20:09:22 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
简介千层酥里夹了卡仕达酱,非常非常的好吃呀。。。具体的方子和做法请参考水果千层酥。

用料??
卡仕达酱:牛奶250ml
香草荚1/6支1/6支
蛋黄3个
细砂糖35g
低筋面粉25g
鲜奶油150ml
千层酥的做法??

1.香草荚对半纵切,打开,用刀取出香草籽。将牛奶,香草荚,香草籽,放入锅内加热



2.将蛋黄、细砂糖放入搅拌盆里,用搅拌器混合,等到变白后,再加入低粉,继续搅拌均匀



3.一边将加热过的牛奶一点点加入,一边用搅拌器搅拌混合



4.将混合好的3,用滤网边滤边倒回锅内 ,一定要将香草豆荚和香草籽滤掉



5.用中火加热 ,用搅拌器迅速混合,避免产生结块



6.等加热到开始浓稠后,调成小火,边混合,边加热约1分钟左右
? ?? ?? ?? ?
? ?? ?? ?? ?
? ?? ?? ?? ?
? ?? ?? ?? ???
晾凉后装入裱花袋
4a8006ba9eff11e38844b8ca3aeed2d7.jpg (58.95 KB, 下载次数: 0)



本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x

0

主题

7

帖子

14

积分

新手上路

Rank: 1

积分
14
沙发
发表于 2015-10-27 04:58:48 来自手机 | 只看该作者
好好顶贴,天天向上!

0

主题

3

帖子

6

积分

新手上路

Rank: 1

积分
6
板凳
发表于 2015-11-2 10:12:08 | 只看该作者
抢位子,坐等更新!

0

主题

7

帖子

14

积分

新手上路

Rank: 1

积分
14
地板
发表于 2015-11-2 20:55:21 | 只看该作者
天灵灵地灵灵,这次一定是沙发!

0

主题

30

帖子

60

积分

注册会员

Rank: 2

积分
60
5#
发表于 2015-11-3 09:52:06 | 只看该作者
每每看到楼主的这番话,我就觉得,楼主不容易,楼主辛苦了!

0

主题

0

帖子

4

积分

新手上路

Rank: 1

积分
4
6#
发表于 2015-11-19 17:00:14 | 只看该作者
应该加分呀













bbs.ttxinji.com/forum.php?mod=viewthread&tid=21795
inphic.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=325532
menhu.sys.dataehome.com/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1139691
bs.cqee.net/forum.php?mod=viewthread&tid=687569
daye5.com/thread-34599-1-1.html
aomenjy.com/thread-9698-1-1.html
wsm118.com/forum.php?mod=viewthread&tid=19263
fczj.tv/forum.php?mod=viewthread&tid=11345
wsm118.com/forum.php?mod=viewthread&tid=19262
2boyi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=8074
xcbaifa.com/forum.php?mod=viewthread&tid=55328
liugongguan.com/forum.php?mod=viewthread&tid=7836
iwanyi.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=44220
70hz.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=36868
xssxy.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=12200
cfhxsj.com/forum.php?mod=viewthread&tid=511271
juzhoukou.com/thread-551376-1-1.html
wuhu80.com/forum.php?mod=viewthread&tid=12824
weisubo.com/forum.php?mod=viewthread&tid=13744
genesis2000.cn/read.php?tid=12003&fid=2
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速bet36娱_bet36官网网址_bet36最新在线投注 返回顶部 返回列表